Global site tag (gtag.js) - Google Analytics
Вход
Telegram chat | hostes.work vk.com rss

Менеджер в ресторан Чайка

hostes.work ✎
OKSMA FAMILY GROUP Компания
Волгоград
от 75000
просмотры1
10:54 28.01.2025
Описание:

Ресторан кавказкой кухни Чайка ресторанной группы OKSMA FAMILY GROUP самый колоритный и яркий ресторан, где соединяется буйный характер кавказской кухни на фоне самых ярких и пафосных вечеринок города.

Радушие, гостеприимство и яркость это то, за что нас так любят гости. Чайка про большую и сильную команду , где каждый работает как часовой механизм для общего дела создания самого лучшего вкуса блюд и сервиса для гостя ресторана, за которыми он будет возвращаться к нам вновь и вновь!

В нашу команду мы ищем менеджера!

Что мы предлагаем :

  • 75.000р, заработная плата выплачивается 2 раза в месяц;
  • сменный график работы 2/2 с 11:00-24:00;
  • стабильно высокую заработную плату с окладной частью, а также премию по результатам работы;
  • служебное питание за счёт компании;
  • корпоративное такси после работы.

Чем вам предстоит заниматься:

  • контроль работы подразделений ресторана, в течение смены (бар/зал, кухня/зал, хостес/зал);
  • решение административно-организационных вопросов связанных с функционированием ресторана;
  • контроль подготовки ресторана к открытию/закрытию;
  • активное общение с гостями и поддерживание уникальной атмосферы ресторана;
  • умение получить обратную связь от гостей нашего ресторана (table visit каждого стола);
  • контроль за кассовыми операциями в течение смены;
  • формирование заказа на расходные материалы для ресторана (оснащение уборных, моющие, чистящие средства);
  • управление персоналом смены (распределение обязанностей сотрудников в течение смены адаптация новичков, обучение, контроль сроков аттестации);
  • организация, обслуживание и контроль корпоративных мероприятий проходящих в ресторане;
  • предотвращение и улаживание конфликтных ситуаций;

Требования к кандидату :

- опыт работы по позиции менеджера/администратора в ресторане/кафе.

- умение выстроить эффективную работу команды зала;

- создавать совместно с командой высокий сервис для гостей.

Отклик
Отклик отправлен
Откликаться могут только исполнители