Вход
Telegram chat | hostes.work vk.com rss
100000 RUR
просмотры3
12:06 07.05.2022

Проектный менеджер по развитию сервиса в ресторане
Исполнитель найден

hostes.work ✎
Muglerest Компания
Нижний Новгород
Описание:

Обязанности:

  • Обеспечивать необходимый уровень знаний и умений для выполнения должностных обязанностей сотрудниками ресторанов: управляющий рестораном, менеджер/администратор ресторана, (старший) официант, бармен, хостес и сотрудниками кухни.

  • Разрабатывать целостные многоступенчатые программы, курсы, тренинги в части управления сервисом, управления кухней, управления персоналом, управления рестораном.

  • Самостоятельно проводить дистанционное обучение, полевое обучение, выездное обучение сотрудников в группах или индивидуально.

  • Осуществлять анализ эффективности программ обучения (NPS, КЛН).

  • Принимать участие в программах по снижению уровня текучести персонала, повышению лояльности и удовлетворенности персонала вверенных ему ресторанов.

  • Определять текущий уровень знаний и навыков сотрудников (управляющий, менеджер, бармен, хостес)

Требования:

  • Знание технологий сервиса в ресторане и систем его организации

  • Знание методик обучения

  • опыт создания тренингов и других обучающих программ

  • Опыт работы в аналогичной должности/управляющим ресторана/ менеджерам ресторана не менее 2-ух лет

  • грамотная устная и письменная речь

  • Готовность к командировкам от 0 до 14 дней в месяц

Условия:

  • Гибридное рабочее место (home office и полевая работа в ресторанах)

  • Оплата питания в ресторанах

  • Корпоративное обучение и развитие

Защита от спама.
Для отображения ссылки на вакансию/заказ,
Вам необходимо произвести Вход