Описание:
Современный ресторан "ГАЛЕРЕЯ"
открывает вакансию "Администратор ресторана"
Ресторан Галерея - это не просто ресторан. Это место, где вкусная еда и ароматное вино соседствуют с искусством.
Если Вы хотите участвовать в создании яркого ресторанного проекта - нам по пути.
Обязанности:
- Открытие/ закрытие ресторана;
- Подготовка зала к открытию;
- Контроль работы ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал);
- Проведение планерок, постановка целей;
- Поддержание комфортной атмосферы гостеприимства в зале;
- Общение с гостями, получение обратной связи
- Предотвращение и разрешение конфликтных и производственных ситуаций
- Контроль работы сотрудников, исполнения стандартов сервиса
- Участие в организации и проведение банкетных мероприятий
- Желателен опыт работы от 1-го года в должности администратора (менеджера) ресторана
- ПК - уверенный пользователь (Excel, Word, R-Кeeper, Почта, Интернет)
- Развитые организаторские и коммуникативные способности
- Умение работать в активном режиме
- Коммуникабельность
- Ответственность
- работа в молодом дружном коллективе профессионалов
- график работы 2/2
- заработная плата: оклад + % от продаж
- оформление согласно ТК РФ
- перспективы профессионального и карьерного роста
- бесплатное питание
- доставка домой служебным транспортом