Вход
Telegram chat | hostes.work vk.com rss

Старший менеджер ресторана/Управляющий

hostes.work ✎
Чайка Компания
Пермь
50000 RUR
просмотры2
11:43 30.07.2022
Описание:

Ресторанный холдинг ZaZa Group - это команда профессионалов, которая уже много лет занимает лидирующие позиции на рынке общественного питания города Перми. Мы ценим каждого в нашей компании и стремимся создавать атмосферу взаимопомощи и легкости внутри коллектива. Мы ценим ответственность и трудолюбие. Всегда готовы к человеческим отношениям и личностному подходу в работе. Если вы про гостеприимство, вкусную еду, атмосферу и активность, то мы приглашаем вас стать частью нашей команды!

Описание

Старший менеджер/управляющий занимается координацией линейного персонала: хостес, официантов, кассира, барменов, технического персонала. Ведет отчетность, контролирует соблюдение стандартов, отвечает за эффективное функционирование ресторана. Является ключевой единицей зала.

Требования:

  • Опыт от 3-х лет в управленческой должности;

  • Высшее образование;

  • Знание программы IIKO приветствуется;

  • Знание английского языка приветствуется;

  • Отличные навыки управления бюджетом, знание всех экономических показателей компании;

  • Активная жизненная позиция;

  • Организаторские навыки, коммуникабельность, умение брать на себя ответственность, многозадачность, системность, аналитический склад ума;

Задачи:

  • Поддержание атмосферы гостеприимства;

  • Обеспечение выполнение плановых финансовых показателей;

  • Соблюдение бизнес-процессов;

  • Организация и контроль работы линейного персонала;

  • Контроль за соблюдением стандартов обслуживания;

  • Подбор, адаптация, обучение,развитие персонала,организация эффективной работы и мотивации сотрудников;

  • Административная работа: графики, отчеты;

  • Решение конфликтных ситуаций.

Условия :

  • Дружный и профессиональный коллектив;

  • График работы 5/2;

  • Бесплатное питание;

  • Своевременная заработная плата.

Откликнуться
Отклик отправлен
Откликаться могут только исполнители