Global site tag (gtag.js) - Google Analytics
Вход
Telegram chat | hostes.work vk.com rss

Управляющий ресторана

hostes.work ✎
просмотры1
15:59 01.11.2022
Описание:

Загородный клуб Б.О.Р. 812 приглашает управляющего рестораном.

Обязанности:

- Руководство рестораном загородного клуба;

- Контроль работы официантов, хостес, барменов;

- Обеспечение обслуживания гостей по стандартам загородного клуба. Работа с VIP-гостями (а-ля кард и банкеты);

- Контроль закупок ресторана;

- Анализ бюджета ресторана (себестоимость, выручка, прибыль);

- Взаимодействие с бренд-шефом кухни;

- Внесение и рассмотрение предложений по расширению ассортимента предлагаемых блюд, дополнительных услуг, улучшению качества использования площади ресторана загородного клуба;

- Обучение персонала ресторана загородного клуба.

Требования:

- Опыт работы в ресторанах обязателен;

- Сильные лидерские качества, умение руководить командой и принимать решения;

- Способность работать в режиме многозадачности и умение решать конфликтные ситуации;

- Гостеприимность и доброжелательность;

- Креативность.

Загородный клуб Б.О.Р. 812 предлагает Вам:

- Достойный уровень оплаты труда;

- Профессиональное развитие и рост.

Откликнуться
Отклик отправлен
Откликаться могут только исполнители