Lucky Group ресторанная группа бренд-шефа Глена Баллиса, Богдана Панченко и Ивана Кукарских. Наши проекты: Margarita Bistro, Lucky Izakaya Bar, Loro, Eva, Кoji, Niki, Eleven, All Day, Londri, T1, MAYA
Функционал:
& планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал);
& ведение документооборота ресторана;
& осуществление контроля кассовых операций;
& организация и поддерживание сервиса высокого уровня;
& работа с персоналом адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие;
& создание атмосферы тепла и гостеприимства в ресторане.
Опыт и навыки:
& опыт работы менеджером в популярных проектах Москвы от 1 года;
& опыт работы официантом;
& знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса;
& высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми;
& высокий уровень ответственности и внутренней культуры;
& наличие действующей мед книжки;
& приветствуем знание английского языка.
& работа в современной динамично развивающейся компании Lucky Group;
& профессиональное обучение и развитие на базе собственной школы Lucky Skills;
& стабильная заработная плата и возможность влиять на собственный заработок, который состоит из оклада, kpi;
& график работы 3/2, 2/2 по 10 - 12 часов, гибкий график обсуждается;
& реальная возможность быстрого карьерного роста при высоких результатах работы.