Описание:
Обязанности: - Подготовка заведения к открытию и закрытию;
- Соблюдение кассовой дисциплины и расчет гостей;
- Умение организовывать процесс работы заведения;
- Грамотное управление персоналом (официанты/кухня/бар/хостес/клининговая служба)
- Контроль и соблюдение стандартов сервиса;
- Предотвращение нестандартных ситуаций, их разрешение;
- Контроль за чистотой, порядком и техническим состоянием заведения;
- Ведение внутренней документации и отчётностей (табелей, журналов и пр.)
- Проведение тренингов для персонала;
- Взаимодействие с поставщиками;
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
- Хорошо развитые управленческие и организаторские навыки;
- Грамотная речь и презентабельный внешний вид;
- Коммуникабельность и стрессоустойчивость;
- Желание развиваться и расти как профессионал;
- Опыт в открытии новых заведений приветствуется!
- График работы 2/2 или по договоренности;
- Выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержек;
- Питание, развозка;
- Униформа;
- Работа в дружной команде;
- Возможность оформления по ТК РФ.