Описание:
В шоу бар приглашаются менеджер зала (администратор) ТРЦ Мандарин, Адлер.
Обязанности:
- Открытие закрытие смены;
- Обеспечение бесперебойной работы бара;
- Организация и контроль работы линейного персонала (хостес официанты, уборщики танцовщицы, и т. д.);
- Контроль за соблюдением стандартов качества при обслуживании гостей;
- Разрешение конфликтных ситуаций с гостями;
- Бронь столов;
- Постановка и грамотное распределение задач на смене;
- Контроль, обеспечение соблюдения кассовой дисциплины:
- Контроль сотрудников в время смены;
Требования:
- Знание АЙКО (iiko)
- Коммуникативные и лидерские качества;
- Уверенное управление персоналом;
- Опыт работы обязателен;
- Знание стандартов сервиса и ориентация на гостей;
- Местонахождение - Адлер
Условия:
- График работы 2/2 с 21.00 -06.00;
- Гарант ставка 3000-4000 + % от продаж