Описание:
Everest Continental - уникальный ресторанный проект lounge формата, который уверенно занимает одну из лидирующих позиций в кальянно-ресторанном сегменте всего СНГ, являясь одним из самых крупных проектов, входящий в сеть заведений Everest group, основанную в 2017 году.
Заведение располагается в Пресненском районе Москвы и обладает хорошей публикой.
Мы вам предлагаем:
- ЗП 80.000 - 120.000 на руки (по итогам собеседования);
- KPI и возможность роста ;
- График работы: 5/2 (дневные и ночные смены)
- Бесплатное питание по меню;
- Повышение квалификации и рост внутри сети;
- Прекрасный и дружный коллектив.
Обязанности:
- Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал);
- Осуществление контроля кассовых операций;
- Организация и поддерживание сервиса высокого уровня;
- Работа с командой - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие;
- Активное общение с Гостями и поддерживание атмосферы заведения;
- Взаимодействие с командой руководящего состава.
- Знания банкетной системы бронирования и нюансы согласования банкетов
Требования:
- Успешный опыт на позиции руководителя ресторана Премиум сегмента;
- Опыт работы официантом от 2 лет;
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов Премиум-класса;
- Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса;
- Умение работать в режиме многозадачности;
- Уверенный пользователь ПК, знание iiko;
- Презентабельный внешний вид;