Мы - это команда #people4people.
People4People - "Люди для людей - Счастливый персонал - Счастливые гости".
В нашу сеть входят рестораны: "PLOV project", "РЫБАLOVE", "Вершина счастья".
PLOV project - это современные рестораны восточной кухни в сердце Урала. Мы славимся нашей уникальной атмосферой гостеприимства, ведь PLOV project - это рестораны для всех!
Ищем в команду менеджера зала с лидерской позицией, который всегда готов дарить заботливый сервис и поддерживать позитивную, гостеприимную атмосферу в ресторане!
ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:
- Организовывать работу сервиса так, чтобы бар, зал и кухня работали, как единый организм;
- Развивать команду и сервис вместе с управляющим и сервис-менеджером, проводить и участвовать в обучающих тренингах;
- Решать административные задачи вместе с управляющим;
- Осуществлять контроль соблюдения стандартов и качества обслуживания гостей сотрудниками;
- Коммуницировать с гостями, осуществлять Table visit каждого стола, обрабатывать обратную связь, создавать уютную атмосферу в ресторане, разрешать конфликтные ситуации и/или оказывать поддержку линейному персоналу;
- Выступать в качестве наставника в процессе адаптации и обучения новых сотрудников, а также принимать участие в аттестации сотрудников;
- Участие в подведении итогов инвентаризации ресторанного имущества согласно задачам руководства ресторана.
- Соблюдать и поддерживать чистоту во всех помещениях ресторана;
- Вести учет рабочего времени, анализировать показатели официантов;
- Организовывать процесс развоза сотрудников после смены;
- Осуществлять контроль кассовой дисциплины;
- Генерировать мотивационные программы и управлять мотивацией сотрудников.
ЕСЛИ ТЫ ХОЧЕШЬ
- работать в большой и известной компании, представлять крутой бренд;
- стать частью невероятного и большого коллектива;
- общаться с лучшими гостями в городе и радовать их вкусной едой и напитками;
- заряжать позитивной энергией окружающих тебя людей;
- быть в тренде, постоянно обучаться, расти и развиваться, быть в топе - тогда скорее откликайся!
ЕСЛИ ТЫ УЖЕ:
- Имеешь опыт работы менеджером от 1 года;
- Любишь людей и умеешь создать атмосферу гостеприимства;
- Готов постоянно учиться и развиваться в продукте и делиться этими знаниями с командой;
- Обладаешь высоким уровнем самоорганизации, а также умеешь организовать процессы ресторана;
- Креативно и нестандартно подходишь к решению задач и самостоятельно способен их решать;
- Имеешь опыт работы с iiko,Word, Excel;
- Знаешь кассовую дисциплину;
- Отлично знаешь стандарты сервиса всех должностей (хостес, официант, бармен,гардеробщик);
- Знаешь что такое мастер-график и умеешь работать с учетом рабочего времени показателями эффективности (ССГ, СЧ, наполнение чека и тп);
- Имеешь навыки работы с системами мотивации.
МЫ ПРЕДОСТАВИМ ТЕБЕ:
- Крутую команду и сильного наставника на период адаптации;
- Сменный график;
- Оформление по ТК РФ;
- Своевременную конкурентную ЗП два раза в месяц;
- Возможность карьерного роста в нашей компании;
- скидку во всех ресторанах "PLOV project", "РЫБАLOVE", "Вершина счастья" и "SushiStories".
Мы будем рады, если ты выберешь нас, а мы всегда поддержим тебя и пойдем на встречу!
Стань одним из нас, присоединяйся к команде People4People !