Global site tag (gtag.js) - Google Analytics
Вход
Telegram chat | hostes.work vk.com rss

Менеджер ресторана "PLOV PROJECT" (VEER MALL)

hostes.work ✎
People4People Компания
Екатеринбург
от 75000 до 80000
просмотры2
13:37 23.11.2024
Описание:

Мы - это команда #people4people.
People4People - "Люди для людей - Счастливый персонал - Счастливые гости".
В нашу сеть входят рестораны: "PLOV project", "РЫБАLOVE", "Вершина счастья".

PLOV project - это современные рестораны восточной кухни в сердце Урала. Мы славимся нашей уникальной атмосферой гостеприимства, ведь PLOV project - это рестораны для всех!


Ищем в команду менеджера зала с лидерской позицией, который всегда готов дарить заботливый сервис и поддерживать позитивную, гостеприимную атмосферу в ресторане!

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:

  • Организовывать работу сервиса так, чтобы бар, зал и кухня работали, как единый организм;
  • Развивать команду и сервис вместе с управляющим и сервис-менеджером, проводить и участвовать в обучающих тренингах;
  • Решать административные задачи вместе с управляющим;
  • Осуществлять контроль соблюдения стандартов и качества обслуживания гостей сотрудниками;
  • Коммуницировать с гостями, осуществлять Table visit каждого стола, обрабатывать обратную связь, создавать уютную атмосферу в ресторане, разрешать конфликтные ситуации и/или оказывать поддержку линейному персоналу;
  • Выступать в качестве наставника в процессе адаптации и обучения новых сотрудников, а также принимать участие в аттестации сотрудников;
  • Участие в подведении итогов инвентаризации ресторанного имущества согласно задачам руководства ресторана.
  • Соблюдать и поддерживать чистоту во всех помещениях ресторана;
  • Вести учет рабочего времени, анализировать показатели официантов;
  • Организовывать процесс развоза сотрудников после смены;
  • Осуществлять контроль кассовой дисциплины;
  • Генерировать мотивационные программы и управлять мотивацией сотрудников.

ЕСЛИ ТЫ ХОЧЕШЬ

  • работать в большой и известной компании, представлять крутой бренд;
  • стать частью невероятного и большого коллектива;
  • общаться с лучшими гостями в городе и радовать их вкусной едой и напитками;
  • заряжать позитивной энергией окружающих тебя людей;
  • быть в тренде, постоянно обучаться, расти и развиваться, быть в топе - тогда скорее откликайся!

ЕСЛИ ТЫ УЖЕ:

  • Имеешь опыт работы менеджером от 1 года;
  • Любишь людей и умеешь создать атмосферу гостеприимства;
  • Готов постоянно учиться и развиваться в продукте и делиться этими знаниями с командой;
  • Обладаешь высоким уровнем самоорганизации, а также умеешь организовать процессы ресторана;
  • Креативно и нестандартно подходишь к решению задач и самостоятельно способен их решать;
  • Имеешь опыт работы с iiko,Word, Excel;
  • Знаешь кассовую дисциплину;
  • Отлично знаешь стандарты сервиса всех должностей (хостес, официант, бармен,гардеробщик);
  • Знаешь что такое мастер-график и умеешь работать с учетом рабочего времени показателями эффективности (ССГ, СЧ, наполнение чека и тп);
  • Имеешь навыки работы с системами мотивации.

МЫ ПРЕДОСТАВИМ ТЕБЕ:

  • Крутую команду и сильного наставника на период адаптации;
  • Сменный график;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Своевременную конкурентную ЗП два раза в месяц;
  • Возможность карьерного роста в нашей компании;
  • скидку во всех ресторанах "PLOV project", "РЫБАLOVE", "Вершина счастья" и "SushiStories".

Мы будем рады, если ты выберешь нас, а мы всегда поддержим тебя и пойдем на встречу!

Стань одним из нас, присоединяйся к команде People4People !

Отклик
Отклик отправлен
Откликаться могут только исполнители