Обязанности: Открытие и закрытие кассовой смены( следить) в программе Iiko; Подбор персонала зала ( официанты ,бармен,хостес ) и обучение стандартам, знания меню данного заведения. Соблюдение дисциплины среди сотрудников; Составление графиков работы сотрудников зала; Решение с гостями конфликтных ситуаций, споров. Оперативное и грамотное решение! Приём заказов банкет и предзаказов; Быть всегда в положительном настроении, доброжелательно настроенным и улыбчивым! Находить компромисс во всех ситуациях; Поручения руководителя выполнять максимально оперативно; Следить за чистотой и порядком по всей территории комплекса. Ждём в команду достойного сот...
